Bizcocho de Amapola

Una receta para sorprender a todos

Embárcate en un viaje culinario lleno de sabores con la cautivadora receta de Bizcocho de Amapola. Comienza con la mezcla de ingredientes básicos: harina, azúcar, huevos y mantequilla. Pero el toque mágico radica en las diminutas semillas de amapola, que agregan una textura única y un sabor inconfundible.

El proceso comienza al batir la masa hasta alcanzar una suavidad sedosa. Las semillas de amapola se integran, creando un lienzo de puntos oscuros que prometen un festín visual y gustativo. Al hornear, el aroma embriagador inunda la cocina, anunciando la creación de un manjar.

Una vez fuera del horno, el bizcocho se revela en toda su gloria: dorado en la superficie y salpicado de semillas negras que sugieren un festín de texturas. Cada rebanada es un poema de sabor, donde la dulzura del bizcocho se encuentra con la delicadeza crujiente de las semillas de amapola.

Sirve este Bizcocho en cualquier ocasión, acompañado de una taza de té o café. Una experiencia que eleva lo simple a lo sublime, dejando un regusto de satisfacción y la promesa de un placer recurrente. ¡Deléitate con cada bocado de esta deliciosa creación!

Ingredientes para el Bizcocho de Amapola

  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • 200 ml de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación:

Preparación de la Masa

En un bol grande, mezcla la harina con azúcar y agrega la mantequilla derretida. Añade los huevos uno a uno, batiendo hasta obtener una masa suave y sedosa. Agrega las semillas de amapola, distribuyéndolas uniformemente.

Horneado Aromático

Vierte la masa en un molde preparado y hornea en un horno precalentado a180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos, hasta que la superficie adquiera un tono dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio. El aroma embriagador llenará tu cocina.

Enfriado y Decoración

Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo. Puedes decorarlo con un glaseado de limón o acompañada de una bola de helado de vainilla para resaltar aún más el sabor de la amapola.

Disfrute

Corta generosas porciones y sirve este Bizcocho con una taza de té o café. Cada bocado es una experiencia sensorial, desde la suavidad de la masa hasta la sorpresa crujiente de las semillas.

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